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구리캠퍼스(자료실)

구리캠퍼스(자료실) 2014년 카페바리스타 2급 시험일정
2014-01-22 13:46:39
<> 조회수 1226
115.140.80.70

2014년 카페바리스타 2급 (정시) 시험일정

회별

필기원서 접수

필기시험

(둘 째주 토요일)

실기시험

(넷 째주 토요일)

실기시험

원서접수

실기시험

합격자발표

원서접수

인터넷 및 학원일괄접수

1차

2월24일~2월28

3월 8일(토)

3월22일(토)

개별시험센터

필기합격자

1년간

상시시험

본 학원에서

발표공지

2차

4월28일~5월2일

5월10일(토)

5월24일(토)

3차

7월28일~8월1일

8월 9일(토)

8월23일(토)

4차

9월26일~10월2일

10월11일(토)

10월25일(토)

년 4회 실시예정이며, 그 외 필요시 상시시험은 본 학원에서 추가 실시할 계획임.

 1.관련자젹정보

 

주 관

사단법인)교육부소관

한국식음료외식조리교육협회

시 행

식음료분과위원회

(주)한국식음료산업진흥원

응시자격

  ① 국적, 성별, 연령, 학력 제한 없음

  ② 커피교육 이수자9평생교육원, 일반학원, 직업학교, 대학교 등)

  ③ 타 자격증 및 인증서 소지자는 필기시험 면제

  ④ 장애인, 다문화가정, 이주결혼여성 필기시험 면제

전형방법

  -필기시험 : 60문항 / (60분) / 60점 이상

  -실기시험 : 카페 에스프레소 × 2잔,

  카페 카푸치노 × 2잔 (전체 20분)

  300점 만점에 180점 이상

2.제출서류

 

종 목

내 용

공통(필기,실기)

  온라인 응시지원, 사진파일 첨부

  교육내용 및 이수시간이 명기된 커피교육협회 수료(예정)증명서

  * 타 자격증 및 인증서 소지자의 경우 증명서 첨부

 

3. 응시수수료                                          4. 시험실시장소                                                5. 합격자 발표

  -실기시험 : 3만3천원                                -전국상설시험장 지정센터(홈페이지참조)           -인터넷 홈페이지 공고 및 개별통보

  -실기시험 : 5만5천원

 

6.필기시험준비

유 형

과 목

기 타

필기시험

(객관식 4지 택1형)

1. 커피학개론

2. 머신관리학

3. 커피조리학

4. 식품위생학

전 과목 평균 60점 이상을

합격으로 함.

 

7.실기시험준비

실기시험과목

시험유형

시험시간

기 타

준비와 정리

커피조리학실무

(작업형)

준비시간 5분

조리시간10분

정리시간 5분

180점 이상을 합격으로 하며, 항목간 과락은 없다. 필기시험 합격자에 한해 실기시험 응시자격을 부여하며, 필기시험

합격자는 합격일로부터 1년간 실기시험 응시자격을 갖는다.

에스프레소(2잔) 평가

카푸치노(2잔) 평가

서비스기술 평가

기술적 평가와 맛 평가로 구분하며, 기술평가위원 1인과 맛 평가위원2인 점수합산으로 평가됨.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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